イタリア パスタにスプーンは使わないのがイタリア人?

ゆうどう

新婚旅行をイタリアにしたら、人生最高の一週間を過ごしたうえに思わぬ方向に人生が変わってしまった話

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唐突ですが、あなたはパスタを

食べる時にスプーンを使っていますか?

 

日本ではしばしばよく見られるフォークと

スプーンを併用したスタイル。

 

しかしこれはパスタの本場・イタリア

では珍しい光景です。

 

というのも、イタリアではパスタ

を食べる時にはほとんどフォークしか

使わないからです。

 

ではどのようにして食べるのか

というのを見ていきたいと思います!

 

スプーンを使うのは日本だけ!?

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「フォークとスプーンは併用しない。」

 

これは厳密には適切ではありません。

 

しかしこれを行うのは、まだ食事に

慣れていない子供や幼児が

補助代わりにスプーンを使うのであって

イタリア人本来の食べ方は

「フォークのみ」を使って食べます。

 

もちろん、

「一概に子供だけ」と断定することは

できませんが、「フォークのみ」

という人は圧倒的に多いそうです。

 

ちなみに、イタリアではおいしいものを

食べたときは、指でほっぺをぐりぐりして

「ボーノ!」と言うという話がありますが、

あれはイタリアでは一般的では

ないようですね(´∀`;A

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イタリア流のパスタの食べ方は?

 

イタリア流のパスタの食べ方は、

皿の上で一口ほどの量を引き上げ、

それを端っこで丸めて一口で食べます。

 

一口大の麺を一息に食べるので、

ズルズルという音を立てること

もありません。そのため、日本人が

そばやうどんで立てる「ズルズル音」

もイタリアンではご法度

ということになります。

 

我々日本人はお箸の文化ですので、

イタリア人ほどフォークを上手く

扱えませんが、イタリア式マナー

慣れることも必要なのかもしれませんね。

 

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ゆうどうう1

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